Wir betreiben eine handwerklich arbeitende Käserei, in der Bio-Käse hergestellt wird. Es geht uns darum, dass unsere Kunden hochwertigen und schmackhaften Käse genießen können. Zusätzlich tragen wir auch Verantwortung dafür, dass der Kauf unseres Käses einem sozialen Zweck dient: Unsere Käserei ist auf dem Weg zu einem Integrationsunternehmen, in dem Menschen mit und ohne Behinderung arbeiten und miteinander Freude an einem wunderbaren Produkt haben.
Wir sind eine gemeinnützige Genossenschaft, die aus christlicher Motivation heraus diese Käserei betreibt. Der Genossenschaftsgedanke ist uns wichtig:
nur gemeinsam sind wir stark – und das sollen auch die Menschen mit Behinderung bei uns erfahren. Sie gehören zum Team. Jeder wird mit seinen Gaben und Fähigkeiten gebraucht.
Weichkäse, halbfester Schnittkäse, Schnitt- und Hartkäse, Joghurt, Quark, Frischkäse-Aufstrich
Milch, Milchprodukte
Kuhmilch
Kuhjoghurt
Kuhkäse
Kuhquark
Honig
Bienenprodukte
Grünkern
Hofgastronomie
Räumlichkeiten für Feste
Samstag
10:00 - 14:00 Uhr
