Aktuelles

Neues aus der GenussRegion Neckar-Odenwald

 

 

Rezept des Monats 

Es ist Frühling. Die Temperaturen steigen, die Sonne scheint, der Himmel ist blau und überall grünt und blüht es.

Auch die Ziegen haben ihre Jungen bekommen. Jetzt gibt es wieder den leckeren Ziegenkäse aus der GenussRegion Neckar-Odenwald. Er schmeckt nicht nur auf`s Brot.
Er kann auch vielfältig beim Kochen verwendet werden.

Thomas Edelmann vom Ziegenhof Edelmann hat uns dieses leckere Rezept für eine Spinat-tarte mit Ziegenkäse verraten.